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凱旋門大酒店新推特色清淡菜系
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介紹

 

 

 

 

 

安吉新聞網(wǎng)訊 炎炎夏日,人的食欲往往會(huì)大大減退,對那些油膩的飯菜望而卻步,可是我們的生活又離不開一日三餐,所以吃什么成了餐前最糾結(jié)的話題。那么,究竟吃什么既能清淡爽口,又有益身體健康,還能讓人食欲大增呢?小記給你推薦一地兒——?jiǎng)P旋門大酒店,不妨去嘗嘗酒店最近新推的特色清淡菜系,讓你的舌頭也去避避暑吧!

 

響油西葫蘆。西葫蘆切成絲,抽水,牛百葉、海蜇在水里過一遍后淋上清油,加入秘制調(diào)料,一道響油西葫蘆制成了??瓷珴桑拙G相間,清涼剔透;嘗口感,清淡爽口,脆嫩無比。更重要的是,葷素搭配,美味中又不失營養(yǎng)。

 

玲瓏小炒。一聽這菜名,是否立即想揭開其神秘面紗?究竟是炒什么菜可以取這么“Q”的菜名?原來,是青椒、紅椒、大頭菜、牛肚絲、茭白拼湊而成的五小玲瓏。乍一看,青的、紅的、綠的、白的,五顏六色的搭配仿佛瞬間將人的食欲提升到最高點(diǎn)。由于是清炒的烹飪方式,所以清爽的口感自然是不言而喻的了。

 

蜜汁烤紅薯。可能大家聽這菜名不禁要納悶了,烤紅薯不是冬天的熱門美食嘛,怎么夏天也有?沒錯(cuò),小記開始也是這么認(rèn)為的。不過,此烤紅薯非彼烤紅薯。兩者不僅取材不同,烹制方法也不一樣哦。這道蜜汁烤紅薯原材料取自臨安迷你小紅薯,放入煲中,加入蜂蜜,烤制許久,收汁而成。嘗一口,酥滑酥滑的,甜而不膩。夏日里,如果你對米飯?zhí)岵黄鹋d趣,不妨以這道烤紅薯代替主食,不僅能填飽肚子,還能攝取紅薯中多種營養(yǎng)元素哦!

 

秘制黃南瓜。在大部分蔬菜中,越是新鮮才越好,不過在南瓜家族中,越老的南瓜營養(yǎng)價(jià)值越高。這道菜和烤紅薯有異曲同工之處,口感綿甜,入口即化,在南瓜融入口腔的那一刻,香甜的南瓜味在唇齒間久久縈繞。

 

老鴨煲。夏季進(jìn)補(bǔ),老鴨煲是不錯(cuò)的選擇。鴨肉不僅富含人在夏天急需的蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等養(yǎng)料,而且能防病療病。其奧妙在于鴨屬水禽,性寒涼,有滋陰、補(bǔ)虛、養(yǎng)胃等功效,特別適合體內(nèi)有熱、上火的人食用。酒店的這道老鴨煲選自鄉(xiāng)下收購的老鴨,烹制時(shí)更加入了幾味中藥,更適宜夏季進(jìn)補(bǔ)。不過,并不是隨時(shí)都能點(diǎn)上這道菜哦,因?yàn)樵牧嫌邢?,加之需求量大,所以老鴨煲每日限量供?yīng)。

 

此外,夏季邊飲冰啤酒,邊吃海鮮不失為一個(gè)好選擇。值得一提的是,原本價(jià)格昂貴的基圍蝦、珍寶蟹、象拔蚌等一些海鮮全部平民化價(jià)位銷售,滿足絕大部分市民想“海鮮一次吃過癮”的愿望。據(jù)了解,平民化價(jià)位只是在進(jìn)價(jià)基礎(chǔ)上稍加一點(diǎn)海鮮加工費(fèi),所以鐘愛海鮮的市民不用擔(dān)心吃不起或吃得貴了。

 

還在等什么?去凱旋門大酒店,不僅能品嘗到特色清淡菜系,海鮮一次吃過癮,還能享受多重餐飲優(yōu)惠。

 

活動(dòng)鏈接:

 

歡樂一贈(zèng)一:每點(diǎn)一道菜,酒店贈(zèng)送菜肴一道;僅限一樓中餐廳用餐享受此活動(dòng),外送、打包及自帶酒水等均不參與此項(xiàng)活動(dòng);僅限一樓中餐廳零點(diǎn)散客,二桌以上(含二桌)宴席、標(biāo)準(zhǔn)菜單、旅游團(tuán)隊(duì)用餐均不參與此活動(dòng);此活動(dòng)賓客點(diǎn)菜品種包含酒店明檔區(qū)的湯羹類、家常菜、蒸菜類等及海鮮池的海鮮類等價(jià)格28元及以上,不包含冷菜、蔬菜、點(diǎn)心類,個(gè)客菜肴同一品種按一個(gè)菜計(jì)算;所贈(zèng)菜肴在酒店制定菜肴范圍內(nèi)任意選擇,制定范圍之外的菜品不參與此活動(dòng)。

 

歡樂滿即贈(zèng):在酒店一樓中餐廳一次消費(fèi)滿100元,即可獲贈(zèng)自助抽取餐券一張,以此類推。消費(fèi)額中含酒水、菜品(不含贈(zèng)送菜品)的消費(fèi)。(香煙消費(fèi)除外,不計(jì)入此活動(dòng)消費(fèi)額中);所贈(zèng)餐券在指定有效期內(nèi)使用,使用時(shí)可累計(jì)使用;所贈(zèng)餐券不兌換現(xiàn)金或者物品;二桌(含二桌)以上宴席及團(tuán)隊(duì)用餐,自帶酒水消費(fèi)及享酒店其它優(yōu)惠的,均不享受此活動(dòng);此活動(dòng)所贈(zèng)餐券面額不等,由客人自己抽取;如有抽取券因印刷不清的,可當(dāng)場另行抽取調(diào)換一張,酒店不做其它任何的補(bǔ)償。
 
 

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